A metodologia de ensino do Espaço Rita Santos é centrada na ourivesaria prática, aliada a uma sólida base teórica e ao estímulo à criação autoral. O principal curso é o de Ourivesaria, no qual os alunos aprendem a confeccionar joias diretamente no metal, desde as etapas iniciais até os processos mais avançados.

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No ato da matrícula, o aluno recebe o livro Joias – Fundamentos, Processos e Técnicas, de Rita Santos, além do acesso ao curso on-line Universo da Joalheria, que complementa a formação presencial e amplia a compreensão da cadeia produtiva da joalheria.

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O percurso formativo é estruturado nos níveis Fundamental e Avançado. Cada exercício proposto corresponde a um projeto completo de joia, integrando técnica e criação. O aluno recebe a explicação técnica detalhada, com material didático específico, e desenvolve a peça a partir do seu próprio design, aplicando os conhecimentos adquiridos na prática.

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Essa abordagem une técnica, processo e criação, permitindo que o aluno desenvolva não apenas habilidades manuais, mas também pensamento projetual e identidade criativa. Ao longo da formação, o aluno pode ainda aprofundar seus conhecimentos por meio de cursos de especialização, que complementam e expandem sua trajetória na joalheria. Técnica com criação. Existem outros cursos de especialização que o aluno pode fazer ao longo do tempo.